对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，通知强调，切实保障食物平安，做好反食物华侈宣传指导，要强化食物抽检监测，近日，加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业，以收集餐饮等为沉点业态，要及时发布节日相关食物平安消费提醒，积极稳妥措置食物平安突发事务。以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，要严酷落实食物平安应急值守等轨制要求，确保人平易近群众渡过欢喜的假期。（鞠闻）通知要求，及时受理和措置消费者赞扬举报；切实防控食物平安风险。