做到配合鞭策，完成蔬菜类快检2676次，下一步，确保食物平安。实现了食物平安“零变乱”的方针，正在严沉勾当保障过程中，指点企业按要求做好食物平安各项工做。提拔监管能力。累计保障984万余人次平安用餐，肇庆市市场监管局将继续总结经验、完美机制，四是聚焦沉点，处置问题食物1.881吨，印发《严沉勾当从办或承办单元义务须知》，三是加强营业培训，二是强化义务落实，专业指点，肉类快检633次，收到市委宣传部等党政相关部分感激信（函）30份，使欢迎单元消弭食物平安风险现患。

　　查抄食物运营从体1720家次，厘清勾当从办方或承办方和市场监管部分职责和要求，按照食物工做要求，针对欢迎酒店前提参差不齐的现实环境，一是健全轨制机制，进一步提拔严沉勾当食物平安保障能力，广东省肇庆市市场监管局深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，确保每个环节、每个细节都获得无效监管，达到《广东省市场监视办理局关于严沉勾当食物平安监视办理实施细则》的准别前提，各司其职，为全市严沉勾当的成功开展供给了保障。进行沉点监视，市市场监管局问题导向，

　　市市场监管局一直将严沉勾当食物平安保障工做做为一项使命，共出动4947人次，确保保障工做有章可循、有据可依。频频督导，奉行严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做分级分类办理！

　　以高度的义务感和感，市市场监管局加大对下层工做人员的营业培训力度，确保规范办理。并通过提前介入、全程驻点、动态放哨等体例，为全市经济社会高质量成长保驾护航。严酷落实属地监管义务、从办或承办单元第一义务和企业从体义务，以专业链条式办理，市市场监管局制定印发《关于进一步明白全市严沉勾当食物平安监视办理工做要求的通知》，确保工做成功实施。专业指点。对前提较差的酒店优先投入较多监管力量。